حرشة صغيرة في مقلاة عادية سهلة واقتصادية
مقادير : 2 بيضات 2 معالق كبار السنيدة نصف كاس الزيت 2 كيسان الحليب فاني 2 خمارات شوية الملح 3 كيسان سميدة رقيقة طريقة تحضير : نخلطو بيض مع سنيدة و فاني
نضيفو زيت وحليب بالتدريــج
ونضيفو السميد والخمارات في الاخيــــر دائما مع الخلط
كنديرو المقلات تسخن على نار مهيــــلة و ندهنوها بشوية الزبدة و الا ماكانتش كتلصق ندهنوها غير في المرة الاولى صافي ونديرو الاطار و نحطو 2 معالق من الخليط و نحيدو الاطار
فاش نحسو بيها طابت نقلبوها تحمر من الجهة الاخرى
0 التعليقات:
إرسال تعليق